洋蔥

他們說

洋蔥並沒有

甚麼了不起，活該

它近來一再受到批評

儘管穿著鄉土的外衣

它的姓氏聽來就不可信賴

成分也不怎麼好，剝開一層

又一層，裡面居然會沒有甚麼

大眾公認的內涵！真是形式主義！

他們結果用嚴正的言辭徹底取消了

這簡單的東西。我這個老在做飯的人

剝著瓣瓣參差形狀，並沒有明確目標

心不在焉的染了滿手辛酸，不想就用

比喻言說。眼睛有點癢癢的，卻不

是由於偉大崇高的感情。一層蓋

一層，尋常事物都不一樣。可薄

可厚，可輕可重，輕微的變化

滑出習慣的模式，日常生活

也需要凝神。你是跟我不同

剝開的過程裡也觸動了我

那股辛辣爽甜澄明又曖昧

要找新的字詞去說分明

怎的卻老被貶說太容易

坦開自己教人看清楚

他們裹著長袍呷茶說

風雅的花事和燈謎

我尋找另外

的文字

原收錄於《食事地域誌》，由Original Photograph Club於1997年出版 © Betty YY Ng